ANTICA OSTERIA LE BARETTINE
ANTICA OSTERIA LE BARETTINE
Descrizione dell'attività:
Trattoria in ambiente casereccio, dove si gustano crudità di ogni genere: dagli scampi ai più ricercati muscoli, ostriche e tartufi di mare più che freschi. Immancabile ormai, secondo la tendenza contemporanea, l'uso del tonno fresco a crudo, in tartare, marinato o scaloppato. Molto apprezzati i bigoli coi moscardini spadellati e, in stagione, fiori di zucca o funghi porcini accompagnano il pescato di giornata preparato in più maniere. Come dessert la deliziosa crema S. Moritz, fatta con crema di mascarpone, panna e fragoline fresche.
ANTICA OSTERIA LE BARETTINE
Contatto:
internet:
antica-osteria-le-barettine.commercioinitalia.it
Sede dell'azienda:
ANTICA OSTERIA LE BARETTINE
3, v. Bastione
Trieste
341 24
internet:
www.lebarettine.com
La impresa visualizzata in sezioni:
Carpa di regione třeboň
La segnalazione geografica di salvaguardia della carpa di regione Třeboň è la garanzia della carne di qualità, che fa bene per la salute dell’organismo umano. Provvediamo le consegne dei pesci vivi anche dei prodotti di pesce, fra qualli offriamo la carpa sbudellata, i filetti, le trance, il pesce tagliato a chabotte.
Allevamento della carpa
Ci specializziamo soprattutto nell\'allevamento della carpa comune che rappresenta il 90% della quota della produzione annuale complessiva, la cui maggior parte viene esportata all\'estero. L\'allevamento della carpa comune è affiancato dall\'allevamento e dalla vendita di altri importanti pesci d\'acqua dolce.
